Nicolas bernardé et graines : toutes nos recettes

Name: Découvrez les meilleures recettes du chef Nicolas Bernardé
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Cuisine: Nicolas Bernardé

Nicolas Bernardé s'inspire de ses nombreux voyages pour créer des pâtisseries d'exception. Photo par Guillaume Czerw

Elu Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Pâtissier-Confiseur en 2004 et Meilleur Chef du Monde en 2005, Nicolas Bernardé est un pâtissier-confiseur et chocolatier français, propriétaire d'une boutique dédiée aux gâteaux de voyages à La Garenne-Colombes et d'une école de pâtisserie pour professionnels et amateurs.

Parmi ses gourmandises les plus convoitées, la tarte Bahia ou encore les cakes en tous genres, salés et sucrés, qui n'auront plus de secrets pour vous !

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Toutes les recettes de Nicolas Bernardé et graines des Gourmets

Des idées de recettes de Nicolas Bernardé et graines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake olives et chiffonnade de jambon

Popotte

Aujourd'hui, ce sera un cakissime aux olives et chiffonnade de jambon...

Du célèbre Nicolas Bernardé, j'ai déjà testé un de ses cakes,une tuerie, en suivant cette recette vous obtenez un cake moelleux à souhait !

Ce que j'aime avec ce chef, c'est que dans la plupart de ces cakes, la garniture sert de déco. Ça donne un côté original.

Brioche aux graines et aux oranges confites

Nadji

Intéressé par la réalisation d'une recette de brioche aux graines et aux oranges confites ? Suivez cette recette de fruits confits et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.